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“Cozinhar é uma arte;
administrar, uma ciência”

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Gestão

Muitos empreendedores têm migrado de outros setores  ou feito seu primeiro investimento em negócios do ramo gastronômico, na expectativa de obter reconhecimento e  um bom retorno financeiro. A realidade mostra no entanto que ter sucesso neste segmento exige muito mais que cozinhar com maestria e que a diferença entre ganhar e perder dinheiro, é saber administrar e

ter muita disciplina.

O objetivo da Chez Lui Consultoria é ajudar donos de negócio do setor a implantar práticas de gestão que melhoram a qualidade e a lucratividade de negócios de alimentação.

Aqui o gestor de restaurante encontrará nosso portfólio de serviços, metododologia, processos e ferramentas, histórias de clientes e artigos relacionados à gestão de negócios gastronômicos. Bem vindos!

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Clientes

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